안녕하세요-!🤓
맛잘알 친구가 피자 프랜차이즈 브랜드 중에서
제일 맛있다고 해서 다녀온 [노아이디어 피자]
얼마나 맛있나 맛있겠어 했는데,
콤비네이션 피자가 진짜 맛있었어요.
보통 콤비네이션 피자가
시그니처인 경우가 잘 없잖아요.
그런데 시그니처인데는 이유가 있었습니다..!
#내돈내산

매장 위치
⏰ 영업시간 11:00-21:30 (라스트오더 21:00)
🚗 매장 앞 주차가능 (매장 문의 필수)
📌 홀/포장/배달 가능
매장 내부


내부 인테리어는 블루/화이트로
피자와 잘 어울리는 힙한 무드에요.
안쪽으로 넓어서 단체도 가능할 듯 합니다.


밖을 볼 수 있는 바 테이블도 있고
2인석, 4인석도 있어요.
테이블이 고정이 아니라 필요시 더 붙일 수도 있어요.

오픈 주방이라 신뢰가고
깨끗하고 관리를 잘하신 걸로 보였어요.

테이블에는 접시, 식기, 핫소스, 파마산치즈가
미리 세팅이 되어 있습니다.

시그니처 피자
-콤비네이션/크리스피 포테이토/꽈리불고기
그린핑크, 타코피자, 불닭고구마피자 같은
특이한 메뉴들을 제치고
콤비네이션이 첫 번째로 있는데
주문하지 않을 수 없었어요.


메뉴 주문하시고 셀프바에서
피클, 물, 티슈, 앞치마 등 가지고 오시면 돼요.
메뉴

음료 먼저 나오고

콤비네이션/꽈리불고기 반반피자 (23,750)
반반 기본 (19,000)
+ 노아이디어 콤비네이션 (2,500)
+ 꽈리 불고기 (2,250)
치즈크러스트 x
치즈토핑 추가 x
치즈크러스트 추가시 (R) 3,000 / (L) 3,500
치즈 추가시 (100g) 2,000 / (200g) 4,000


토마토소스, 페퍼로니, 콘, 미트, 베이컨, 그린올리브
야채믹스 (피망,파프리카,적양파,가지,새송이버섯)
가지, 새송이가 큰 조각으로 올라가 구워졌는데
구운 채소 풍미가 진해서 맛있어요!!
페퍼로니 덕에 살짝 매콤한 맛이 있고
베이컨은 납작 베이컨 아니라 퀄리티 좋은 통통 베이컨.
위에 올라간 하얀소스가 키 포인트


토마토소스, 불고기, 꽈리고추, 쯔란마요, 깻잎
콤비네이션보다 짭짤, 자극적인 편
맛있는 불고기, 깻잎 향이 좋고,
꽈리고추가 씁쓸 매콤한 맛이라 입맛 돌아요.
쯔란마요가 올라가는 쯔란 향은 별로 안 났어요.
그리고 꼭 주문하셔야 하는게

갈릭 디핑 (800)
생 마늘맛이 진한 갈릭디핑인데
많이 느끼하지 않고 부드러움을 더해줘서 추천

피자에 치즈가 많이 들어가는 느낌은 아니고
토핑이 많은 스타일이에요!
도우가 화덕피자처럼 쫄깃한데
식어도 질겨지지 않아서 좋았어요.
50년 울산지역 제과명장의 천연발효액종으로 만든 폴리쉬 기법 도우를 사용하여, 48시간 이상 저온 숙성시켜 만듭니다. 쫄깃하고 풍미가 좋을 뿐만 아니라, 피자를 드신 후에도 소화가 잘되고 속이 편안한 특별한 차이를 직접 경험해 보세요.
(출처: 노아이디어피자 네이버플레이스 소개글)
찾아보니까 48시간 이상 저온 숙성 도우라고 합니다.
그래서 먹고 나서 속이 덜 부담스러웠던 것 같아요.
꼬다리도 맛있었음. 갈릭 디핑에 찍어 먹기~

입구쪽에 피자 박스가 붙어 있더라구요,
위에서부터 P / R / L
각 1,2,3인으로 생각하시면 될 것 같아요.
마무리

화덕피자의 일탈 같았던
#노아이디어피자
근래 먹은 프랜차이즈 피자 중에서
가장 맛있게 먹었어요!
매장은 서울에 4곳 (이수/신사/목동/노원)
집이나 회사 근처에도 생기면
자주 갈 것 같은 곳이었습니다 :)

서울특별시 강남구 강남대로152길 65 지상1층
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