도레도레에서 만든 이탈리아 베이커리 브랜드
'아모르나폴리' 다녀왔습니다.

아기자기하니 예뻤습니다.


화덕에 구운 빵과 오븐에 구운빵으로 섹션이 나뉘어 있었는데
대표메뉴인 쫀득 화덕빵
1인 피자도 먹음직스러워 보여요.
오븐에 구운 빵들은 오전에 구워서 판매하시는 것 같고
화덕에 구운 빵들은 소진되면 바로 채워주시더라구요.


카놀리, 바바오럼, 마리또쪼 등
한국에서 쉽게 만나기 어려운 이탈리아 디저트들도 종류가 많아서 반가웠어요.

특히 아라고스타 (랍스터테일)을 만나다니!!


기본 커피 메뉴들도 있고
참외밀크 같은 독특한 음료도 있었어요.
이탈리아 국기색 그라니따도 아이디어 인 것 같아요!

쫀득 화덕빵
화덕피자의 끝 부분을 빵으로 만든 맛이었어요.
올리브향이 좋고 아주 부드럽다기보다는 살짝 단단함이 있는 쫀득함 이었습니다.
칸놀리 리코타
바삭하면서 단단한 쉘 안에 리코타와 생크림을 섞은 듯한 크림이 들어있었어요.
쉘 속에 초코로 코팅이 되어 있어서 포장한지 시간이 좀 지나도 쉘이 바삭할 수 있었던 것 같아요.
아라고스타
결이 크로와상이나 뺑오쇼콜라와 비슷해 보이지만 맛은 달라요.
페스츄리 느낌보다는 빵 같은 느낌에 겉이 더 빠작 바삭한 식감입니다. 속은 부드럽구요.
속에 커스터드와 생크림 (+리코타?) 크림이 가득 들어있었는데, 크림이 많이 달지 않아서 좋았습니다.
저는 이 메뉴를 제일 맛있게 먹었네요ㅎㅎ
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